正宗潮汕美味朥粕粥

正宗潮汕美味朥粕粥

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作者：

环海弄潮

‘’吃在潮汕‘’已被很多食客认可，潮汕美食数不胜数，有机会请到此一游品尝‘潮汕小吃’。

用料

五花肉

较肥的

糯米

一杯

蚝（海蛎）

半斤

高汤

适量

芫荽

喜欢可以多放

胡椒粉，辣椒酱，鱼露，味精，盐

适量

正宗潮汕美味朥粕粥的做法步骤

步骤 1

糯米洗净少水煮粥

步骤 2

五花肉切片榨油。

步骤 3

高汤煮开，加油渣，加蚝（海蛎）把调料都加上，最后把糯米粥少量慢加，不能太稠。

步骤 4

最后撒上芫荽和油炸粿，一碗香喷喷的美味朥粕粥就ok了

正宗潮汕美味朥粕粥的小贴士

喜欢比较糯的口感就用糯米，也可以泡饭。

菜谱创建时间：2016-05-26 13:55:04